Hãy chia sẻ lên Facebook

Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Món bánh thật tuy giản dị, dễ làm mà mang đến hương vị thơm ngon bất ngờ với vị chua của táo, mùi thơm của bơ và vị giòn thơm của lớp bột hạnh nhân phủ bánh!
Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mỳ 200 Gr
  • Bơ nhạt 100 Gr
  • súp Đường 2 Muỗng canh
  • cà phê Muối 1 Muỗng canh
  • Trứng gà 1 Quả
  • Táo 2 Quả
  • Kem sữa tươi 1 Muỗng canh
  • Đường vàng 40 Gr
  • Hạt hạnh nhân bào 20 Gr
  • cà phê Bột quế 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Nguyên liệu Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

2

Đối với nguyên liệu A:Cắt bơ thành các miếng nhỏ. Cho bơ, bột, đường, muối vào một chiếc tô. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

3

Dùng đầu ngón tay nhào đều các nguyên liệu trên cho đến khi bạn có được một hỗn hợp giống như “cát” như trong hình. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

4

Đánh tan trứng, đổ vào giữa tô bột bạn vừa trộn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

5

Nhào vài lần cho đến khi bạn được một khối bột mềm dẻo và đều (nếu bột quá khô bạn có thể cho thêm 1 muỗng cà phê nước). Lưu ý không nhồi bột lâu vì có thể làm cho bột bị chai. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

6

Cán mỏng bột, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

7

xắt mỏng táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

8

Xếp táo vào giữa lớp bột vừa làm xong . Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

9

Phết một lớp kem tươi mỏng lên táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

10

Gập mép bột lên hoặc tạo hình theo ý bạn muốn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

11

Đối với nguyên liệu B:Trộn tất cả các nguyên liệu lại, dùng đầu ngón tay nhào thành một hỗn hợp “lổn nhổn” như hình bên. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

12

Rắc hỗn hợp này lên bánh. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

13

Bật lò ở 210°C, cho bánh vào nướng khoảng 30 phút cho đến khi bánh vàng đều là được. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

14

Tart táo là một trong những loại bánh đã xuất hiện từ rất rất lâu, vô cùng phổ biến và được yêu thích ở Châu Âu và nước Mỹ. Có rất nhiều công thức, biến thể cho món này, tuy nhiên mỗi người nội trợ thường có công thức tart táo riêng của mình; có người thì trộn kem phomai (creamcheese) vào nhân, có người thì rắc thêm chút bột quế, hay thêm chút đường lên mặt táo trước khi nướng; có người dùng khuôn tròn để nướng bánh, và cũng có người giản đơn như mình: gập mép bánh lên để nó bao lấy phần nhân táo bên trong.Chiếc bánh táo trông thật xù xì, có phần thô mộc; nhưng ẩn chứa bên trong nó lại là một vẻ đẹp tinh tế của hương vị - khi hương táo thanh mát hòa quyện cùng mùi thơm của bơ, của hạnh nhân và vị béo của kem tươi như một cô gái dịu dàng mà tinh nghịch, chơi trò chơi trốn tìm mà lẩn vào trong vị chua giòn hấp dẫn của những lát táo.Để thưởng thức vị ngon của loại bánh này, bạn hãy ăn khi nó còn hơi ấm nóng - nhắm mắt lạivà cảm nhận từng lớp hương vị của nó nhé! Chắc chắn bạn sẽ thấy tiếc rằng vì sao mình không biết đến nó sớm hơn đấy! Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

banh cam nhan dau xanh bí må å Nấu canh thịt mẹo vặt ngao xanh cách làm dưa mắm thường Ăn lấy hên cÃÆc lÃ Æ chanh ĐÀO mon canh rong bien thịt kho tàu cach lam banh madeleines bánh mochi cua lot chien gion sot me đậu hủ xốt chua ngọt Xoi dau cá trê nướng củ sả chất phụ gia thit cho muc nau canh chua lẩu mam Nhâm nhi cù kỳ sốt me sau những ngày mưa canh nam mẹo chọn dưa lê ngon lam banh mi kep lẩu mắm gan gà làm bánh chocolate món ăn ngon xao thịt Món chien phẠmón chay Đậu phụ sốt nấm hương Ga hap hanh yên tra sua suon xao chua ngot thom sushi món ngon từ sườn chả giò cuốn tôm lam nuoc ep dua hau món bingsu bánh chuoi goi xoai tôm nướng sốt Ốc bươu công thức trứng chiên lá ngải cứu ca loc mứt mận ngon cách nấu lẩu nấm kim chi cach lam chan gio nuong thịt bò kho mặn tổ chức tiệc Trà sữa món bò bo cuon rau cu sot sa te dưa cải chua Lá dừa ca cá Lam thach cach làm thit thỏ banh su kem canh tom kho mướp hương Den dụng cụ mi quang ngon bún thịt tôm chien sù nụ cách làm chã mực Thịt heo nướng xả xốt chua ngọt Canh Thit ga bồn PHO chien bo lườn gà chiên vit tiềm bún bò huế tự làm chả cá hồi pateso món chế biến từ tôm gà sốt tiêu Má ³ ung Rau cau dâu đậu hũ cá rô phi cà ngon cách kho cá các món cuốn cải ng 虏 Bun thit nuong bánh quy ngọt Măm tôm chua cà ri tối nay ăn gì Cách nấu chè thit heo canh bầu ng mùa thu cách làm kem bơ ga hap Ngày Lạnh ấn độ hoa cúc xôi dau xanh nghiền cá hồi sốt sinh to hong xiem Chiên chiên so diep xao ot thom ngon thú tom bọc khoai ngon lam kem tuoi